"Salade de concombres" est une salade rafraîchissante à base de concombres, souvent préparée avec une vinaigrette légère et des herbes fraîches. Les concombres sont généralement coupés en tranches fines ou en cubes, puis mélangés avec des ingrédients tels que des oignons rouges, du persil, et parfois des tomates. La vinaigrette peut comprendre de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel, du poivre et d'autres assaisonnements. Cette salade simple et légère est appréciée pour sa fraîcheur, sa texture croquante et sa saveur délicate, en faisant un accompagnement idéal pour de nombreux plats.