Zakwas z buraków
🇫🇷 Levain de betterave fermentée
Opis PL
Zakwas z buraków to tradycyjny polski produkt fermentowany, który od lat zajmuje ważne miejsce w domowej spiżarni. Przygotowywany na bazie kiszonych buraków, zachwyca głębokim smakiem — początkowo delikatnie słodkim, następnie lekko słonym i przyjemnie kwaśnym.
To niezastąpiona baza do tradycyjnego barszczu czerwonego, ale również aromatyczny napój fermentowany ceniony za naturalny charakter i wyjątkowy smak. Nic nie zastąpi dobrze ukiszonych buraków i prawdziwego domowego zakwasu.
Description FR
Le levain de betterave est une préparation fermentée traditionnelle polonaise incontournable dans une cuisine authentique. Élaboré à partir de betteraves fermentées, il offre une saveur profonde, légèrement sucrée, puis subtilement salée et acidulée.
Indispensable pour préparer un véritable bortsch polonais, ce produit peut également être consommé comme boisson fermentée naturelle au goût riche et authentique.
Składniki / Ingrédients
Zakwas z buraków (buraki 56%, woda, sól, czosnek, pieprz, liść laurowy).
Levain de betterave (betteraves 56 %, eau, sel, ail, poivre, feuille de laurier)