🥩 Szynka Surowa Wędzona
🇵🇱 Opis produktu
Szynka Surowa Wędzona marki Zyguła to tradycyjna wędlina przygotowywana z całych mięśni udźca wieprzowego. Peklowana na sucho, a następnie długo wędzona zimnym dymem z drewna olchy i buku. Charakteryzuje się głębokim aromatem, zwartą strukturą i intensywnym smakiem wędzonki. Idealna dla koneserów naturalnych, nieprzetworzonych wędlin.
🧂 Składniki:
Szynka wieprzowa, sól peklująca (sól, azotyn sodu), przyprawy naturalne.
⚠️ Informacje dodatkowe:
– Produkt surowy, wędzony na zimno
– Bezglutenowy
– Bez sztucznych dodatków i konserwantów
– Do spożycia na zimno lub po obróbce termicznej🔢 Wartości odżywcze (na 100 g):
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 850 kJ / 204 kcal |
| Tłuszcz | 13 g |
| – w tym nasycone | 4,9 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| – w tym cukry | 0,1 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 3,8 g |
(wartości orientacyjne)
🍽️ Sposób podania:
Kroić w cienkie plasterki. Doskonale smakuje z pieczywem, masłem i ogórkiem kiszonym. Sprawdzi się też jako element deski wędlin, dodatek do jajecznicy lub wytrawnych tart.
🥩 Jambon cru fumé – Zyguła – 1KG
Le Jambon cru fumé Zyguła est une charcuterie traditionnelle de grande qualité. Préparé à partir de cuisse de porc salée à sec et fumée lentement à froid au bois d’aulne et de hêtre, il offre une texture ferme, un goût intense et une senteur fumée irrésistible. Un incontournable pour les amateurs de viande séchée artisanale.
🧂 Ingrédients :
Jambon de porc, sel de salaison (sel, nitrite de sodium), épices naturelles.
⚠️ Informations complémentaires :
– Produit cru, fumé à froid
– Sans gluten
– Sans additifs ni conservateurs
– À consommer tel quel ou légèrement chauffé
🔢 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
| Composant | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 850 kJ / 204 kcal |
| Lipides | 13 g |
| – dont saturés | 4,9 g |
| Glucides | 0,5 g |
| – dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 3,8 g |
(valeurs approximatives)
🍽️ Suggestion de dégustation :
À découper en tranches fines. Se marie parfaitement avec du pain rustique, du beurre et des cornichons. Idéal aussi en plateau de charcuterie, avec des œufs brouillés ou en garniture de quiches salées.